Голландский двуручный сырный нож - удобный инструмент для нарезки больших головок сыра, кусков масла. Благодаря конструкции разрез получается точным и ровным.
Острое твердое лезвие хорошо режет, две ручки помогают делать упор на лезвие, не повреждая ладоней. Клинки ножей безукоризненно острые, оптимальный угол заточки 30 градусов.
Материал лезвия устойчив к коррозии, долговечен. Клинок выполнен из высококачественной стали с большим процентом углерода, что значительно улучшает эксплуатационные качества ножей. Лезвие ножа долго сохраняет свойства режущей кромки, легко моется.
Ручки ножей отличаются хорошей эргономичностью, максимально приближены к форме ладони и отвечают высоким требованиям безопасности.
Длина - 39 см
Длина лезвия (по окружности режущей поверхности): 39 см
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал ручек: дерево.