В этом наборе вы найдете изысканные сорта сыров, которые, на наш взгляд, идеально подходят для сочетания с различными видами вин. Причём, неважно: к красному, розовому или белому — сыры подчеркнут вкус любого хорошего вина, а оно в свою очередь сделает ярче и вкус сыров!
- Бри (выдерж до 1 мес) — мягкий сыр, покрытый белой благородной плесенью. Сырное тело в разрезе наделено ароматом кружки свежих сливок, оставленной охлаждаться в сыром погребе.
- Камамбер (выдержка до 1 месяца) – мягкий текучий сыр с белой плесенью, обладает нежным сливочно-грибным вкусом, который становится более острым и слегка перечным при нагревании и плавлении;
- Блю Крема - сыр с голубой плесенью, обладающий насыщенным и острым вкусом, который добавляет изысканности к любому сырному ассорти;
- Пармезан (выдерж. от 6 месяцев) - сыр имеет ломкую текстуру с неровным срезом, при нарезании крошится. Вкус нежный с пикантным послевкусием;
- Грюйер (выдерж. от 6 месяцев) - пикантный швейцарский сыр, имеющий нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха;
- Золото Швейцарии (выдерж. 10 месяцев) – твердый выдержанный сыр со сбалансированным вкусом. Приятные тёплые тона жареных орехов и деревенского сливочного масла сочетаются со сладостью сочных альпийских трав;
- Чеддер (выдерж. до 12 месяцев) - сыр с плотной текстурой, вкус насыщенный, пикантный, с легкими ореховыми нотками;
- Раклет (выдерж. от 5 месяцев) - полутвёрдый швейцарский сыр с нежной и маслянистой мякотью, произведённый из пастеризованного коровьего молока альпийских коров. Вкус сливочный, пряный, сладкий, усиливается при нагревании. Подойдет для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет;
- Пиканте (выдерж. от 5 месяцев) – твердый сыр с голубой плесенью, созданный под теплым солнцем Краснодарского края. Рассыпчатая мякоть имеет богатый вкус, в котором чувствуются ореховые нотки, сладковатые и солоноватые тона сливок и легкая пикантная кислинка, присущая всем сырам с плесенью;
- Соус для сыра, который поможет раскрыть новые грани вкуса.
* Оформление и упаковка могут отличаться.
Храните набор при температуре от+2 до +4 °C не более 7 дней. Чтобы сыр оставался свежим, ежедневно переупаковывайте его в новую крафтовую бумагу, пергамент или фольгу.