Этот ящик мы собрали для знатоков сыра, которые хотят исследовать оттенки вкуса классических твердых сортов. Мы объединили сыры разные по своему типу, вкусу и аромату, но абсолютно равноценные по своему качеству и уровню. В состав набора входят:
- Грюйер (выдержка от 6 месяцев) - твердый сыр, изготовленный по традиционной швейцарской технологии из свежего коровьего молока. Вкус сладковатый, фруктово-ореховый, в натуральной сырной корочке, с тонким ароматом фундука;
- Мондор Grano (выдерж. 9 месяцев) - твердый белорусский сыр с выраженными кристалами лактата кальция, вкус сладковатый, насыщенный, сливочно-фруктовый;
- Чеддер (выдерж. до 12 месяцев) - сыр с плотной текстурой, вкус насыщенный, пикантный, с легкими ореховыми нотками;
- Пармезан (выдерж. от 6 месяцев) - сыр имеет ломкую текстуру с неровным срезом, при нарезании крошится. Вкус нежный с пикантным послевкусием;
- Сбринц (выдерж. 16 месяцев) - традиционный экстратвёрдый швейцарский сыр, его аромат напоминает о высокогорных альпийских лугах, душистых цветах и травах. По вкусу близок к пармезану, но более с более сдержанным вкусом;
- Гауда (выдерж. 6 месяцев) - классический твердый сыр из козьего молока с нежным сливочным вкусом, идеальный для сырных тарелок и приготовления фондю;
- Конфитюр - фруктово-ягодный джем, который дополнит и раскроет вкус сыра.
Набор приедет в деревянном ящике, упакованном в прозрачную пленку.
* Оформление и упаковка могут отличаться.
Храните набор при температуре от+2 до +4 °C не более 7 дней. Чтобы сыр оставался свежим, ежедневно переупаковывайте его в новую крафтовую бумагу, пергамент или фольгу.