Универсальный набор с классическими сырами и щепоткой гастрономии. В состав набора входят:
- Камамбер (выдерж. до 1 мес) — мягкий текучий сыр с белой плесенью, обладает нежным сливочно-грибным вкусом, который становится более острым и слегка перечным при нагревании и плавлении;
- Горгонзола (выдерж. 4 мес) — мягкий сыр с голубой плесенью, вкус деликатный, глубокий, чуть солоноватый, с тонами крепких молодых шампиньонов, сухих прованских трав и сливок;
- Грюйер (выдерж. от 6 мес) — твердый сыр изготовленный по традиционной швейцарской технологии из свежего коровьего молока. Вкус сладковатый, фруктово-ореховый, в натуральной сырной корочке, с тонким ароматом фундука;
- Оливки — отличаются натуральным вкусом и ароматом. Великолепны для приготовления салатов, пиццы, мяса, птицы и в качестве гарнира к готовым блюдам;
- Шейка свиная сыровяленая — деликатес с мраморно-белыми прожилками на срезе. Сыровяленое мясо готовят целиком, не измельчают, помещая в натуральную оболочку. Обладает натуральным, сладковатым, утонченным вкусом и насыщенным, слегка резким ароматом. По традиционной технологии ее выдерживают не менее 120 дней. Мясо получается очень нежное, оно тает во рту, оставляя легкое мускатное послевкусие;
Набор приедет в деревянном ящике, упакованном в прозрачную пленку.
* Оформление и упаковка могут отличаться.
Рекомендуем хранить наборы при температуре +2+4 °C не более 7 дней. Для лучшей сохранности ежедневно переупаковывайте сыры в крафтовую бумагу, пергамент или фольгу.