Сырная тарелка: голубая пикантность

Cheese plate blue piquancy
1 шт. / 480 г
2 690 ₽
Доставка сегодня при заказе до 18:00
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Состав
МонтеБлун (классический рецепт)
Блю Крема (нежный)
Горгонзола (с трюфелем)
Пиканте (выдержанный сыр)
Сырная тарелка из 4-х сыров с голубой плесенью собрана специально для тех, кто хочет разобраться в пикантности и остроте вкуса сыров с голубой плесенью, но никак не мог решиться.

Тарелка подойдет и для фанатов голубой плесени. Палитра сыров рассчитана на постепенное увеличение остринки и яркости вкуса и аромата, на разную выдержку и структуру, что обязательно сможет подкупить тех, кто уже пробовал сыры с голубой плесенью, но не всегда мог сравнить их друг с другом.

В состав тарелки входят:

- МонтеБлун (выдерж. 4 мес) — мягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии известнейшего итальянского сыра Горгонзола. Сыр обладает насыщенным сладковато-сливочным вкусом и ореховым ароматом с плесневыми нотками;

- Блю Крема    (выдерж. до 4 мес)    — в процессе производства сыр вручную вымешивается в течение 3 часов. В результате сыр имеет воздушную структуру, которая в процессе созревания покрывается благородной голубой плесенью. Это придает сыру неповторимый мраморный рисунок. Сыр имеет консистенцию сливочного масла, с характерным вкусом голубого сыра;

- Горгонзола с трюфелем (выдерж. 4 мес) — мягкий сыр с благородной голубой плесенью и вкраплением из настоящего итальянского черного трюфеля. Аромат Горгонзолы с трюфелем выразительный, пряный. Послевкусие приятное, долгое с тонкой остринкой в завершении;

- Пиканте (выдерж. до 7 мес) — пикантный экстра-твердый выдержанный сыр из пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью. Аромат насыщенный, но не резкий - такой могли бы издавать чуть подсохшие между страниц старой книги полевые цветы. Вкус богатый, с ореховыми тонами, которые к корочке становятся отчётливее. Солоноватость, кисловатость, сладость, пикантность и свойственный сырам с долгой выдержкой пятый вкус, умами, соединяются в нём, заставляя все рецепторы включаться и трепетать. Каждый зернистый кусочек тает во рту, оставляя долгое послевкусие.


Набор приедет в пластиковой менажнице, закрытой прозрачной крышкой.
* Оформление и упаковка могут отличаться.
Рекомендуем хранить тарелку при температуре +2+4 °C не более суток.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».