Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!
Премиальный твёрдый сыр Dürr не имеет аналогов в России. Он обладает пряным, насыщенным, пикантным вкусом и сильно выраженным ароматом. Консистенция рассыпчатая, присутствуют кристаллы кальциевой соли. Такой сыр удачным образом разнообразит сырную тарелку и составит прекрасный дуэт с белым или красным сухим вином.
Dürr вдохновлён австрийским бергкезе и создан по уникальной технологии с использованием заквасочной культуры Brevibacterium linens. Данная культура применяется при изготовлении сыров с «мытой коркой». При размножении колонии Brevibacterium linens образуют на поверхности сыра налет оранжевого цвета, придают ему уникальный запах, а корочке — оранжевый оттенок. Dürr производится только из сыропригодного молока-сырья, отбираемого на собственных фермах «ЭкоНивы» по 29 показателям качества, в селе Щучье Лискинского района Воронежской области. Работа ведётся по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует покупателям стабильность качества и вкуса от партии к партии.
Сыр Dürr 12 месяцев выдержки обладает ярко выраженным ароматом и пикантным вкусом с нотами пряных трав, отлично плавится. Он станет удачной основой для сырной тарелки и закусок, отлично подойдёт для приготовления соусов, сырного фондю, салатов, а также пиццы и пасты.
•
•
|
Белое и красное сухое вино |
•
•
|
Светлое и тёмное пиво |
•
|
Крепкий алкоголь |