Сыр с голубой плесенью Блю (BLUE) "Schonfeld" 54%

Cheese with blue mold Blue "Schonfeld" 54%
269 ₽
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Место производства
Аргентина
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
мягкий
Плесень
с голубой плесенью
Вкус
сливочный, солоноватый, умеренно острый и пряный
Аромат
нежный, сливочный
Сыр Blue «Schönfeld» имеет нежную и легкую текстуру. Консистенция сыра нежная, маслянистая, сливочная, однородная или слегка мажущаяся, более плотная в наружном слое. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным затейливым рисунком из сине-зеленых, зелено-серых прожилок, образованных благородным плесневым грибом.
Такой же рисунок иногда может выступать и на поверхности сырной головки.
Вкус и запах - характерный для сыров с голубой плесенью: сырный, пряный, с резким запахом и вкусом, островатый, солоноватый.
Изысканный вкус сыра Blue не требует дополнений, - он подается как самостоятельная закуска или в составе «сырной тарелки».
Идеально сочетается с орехами, фруктами (грушами, инжиром, виноградом) и цельнозерновым хлебом.
Входит в состав канапе, салатов из овощей и фруктов, горячих бутербродов, пиццы, сырных соусов, пасты, закрытых пирогов и блюд из морепродуктов.
Сыр Blue «Schönfeld» удачно подчеркивает букет сладких красных вин.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».