Москва
Выберите город
Москва Доставка по Москве и России Воронеж Доставка по Воронежу и Воронежской области Курган Доставка по Кургану и Курганской области Мурманск Доставка по Мурманску и Мурманской области Омск Доставка по Омску и Омской области Санкт-Петербург Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Тверь Доставка по Твери и Тверской области Тула Доставка по Туле и Тульской области Тюмень Доставка по Тюмени и Тюменской области Красноярск Доставка по Красноярску
Севастополь Доставка по Севастополю Кировск Доставка по Кировску и Апатитам Улан-Удэ Доставка по Улан-Удэ Ставрополь Доставка по Ставрополю и краю Рязань Доставка по Рязани и области Новосибирск Доставка по Новосибирску и области Геленджик Доставка по Геленджику Калининград Доставка по Калининграду и области Барнаул Доставка по Барнаулу и краю Архангельск Доставка по Архангельску
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38
Оплата и доставка Отзывы Контакты
Корзина пуста
Сыры и гастрономия Сыры и гастрономия
Новинки Новинки
Акции и скидки Акции
и скидки
Подарочные наборы Подарочные
наборы
Каталог Сыров
Мягкие сыры Полутвердые сыры Сыры с белой плесенью Сыры с голубой плесенью Твердые сыры Экстратвердые сыры
Подарочные корзины
Сырные ящики Гастрономические наборы Сырные корзины Сырные наборы
Наборы и тарелки
Дегустационные наборы Наборы с онлайн дегустациями Гастрономические сеты Сырные тарелки
Гастрономия и деликатесы
Оливки, мясные деликатесы и бакалея Соусы к сыру Сырные конфеты
Сырные дегустации
Сырные дегустации Выездные дегустации Фондю и раклет вечеринки
Подарочные сертификаты
Прочие сертификаты Сертификаты на дегустацию Сертификаты на покупку сыра
Обучение сырам
Обучение онлайн Обучение сырам в Москве
Сырные аксессуары
Доски и плато Жироли Ножи Раклетницы Фондюшницы Прочие аксессуары
Акции И СКИДКИ
Москва
Выберите город
Москва Доставка по Москве и России Воронеж Доставка по Воронежу и Воронежской области Курган Доставка по Кургану и Курганской области Мурманск Доставка по Мурманску и Мурманской области Омск Доставка по Омску и Омской области Санкт-Петербург Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Тверь Доставка по Твери и Тверской области Тула Доставка по Туле и Тульской области Тюмень Доставка по Тюмени и Тюменской области Красноярск Доставка по Красноярску
Севастополь Доставка по Севастополю Кировск Доставка по Кировску и Апатитам Улан-Удэ Доставка по Улан-Удэ Ставрополь Доставка по Ставрополю и краю Рязань Доставка по Рязани и области Новосибирск Доставка по Новосибирску и области Геленджик Доставка по Геленджику Калининград Доставка по Калининграду и области Барнаул Доставка по Барнаулу и краю Архангельск Доставка по Архангельску
с 9:00 до 21:00
Каталог Сыров
Мягкие сыры Полутвердые сыры Сыры с белой плесенью Сыры с голубой плесенью Твердые сыры Экстратвердые сыры
Подарочные корзины
Сырные ящики Гастрономические наборы Сырные корзины Сырные наборы
Наборы и тарелки
Дегустационные наборы Наборы с онлайн дегустациями Гастрономические сеты Сырные тарелки
Гастрономия и деликатесы
Оливки, мясные деликатесы и бакалея Соусы к сыру Сырные конфеты
Сырные дегустации
Сырные дегустации Выездные дегустации Фондю и раклет вечеринки
Подарочные сертификаты
Прочие сертификаты Сертификаты на дегустацию Сертификаты на покупку сыра
Обучение сырам
Обучение онлайн Обучение сырам в Москве
Сырные аксессуары
Доски и плато Жироли Ножи Раклетницы Фондюшницы Прочие аксессуары
Акции И СКИДКИ
+7 925 735-10-38 Контактный телефон Начните чат в WhatsApp
Оплата и доставка Отзывы Контакты
ГлавнаяСыры и гастрономия для гурмановКаталог сыровСыры с белой плесеньюСыр Брилья Саварен "Сыроварня. Рубцов А.С"

Сыр Брилья Саварен "Сыроварня. Рубцов А.С"

Brillat-Savarin
/ 170 г
695,30 ₽
Доставка: сегодня при заказе до 20:00.
Бесплатная доставка при заказе от 3500 рублей
Место производства
Россия
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
мягкий
Плесень
с белой плесенью
Вкус
насыщенный, грибной, сливочный
Выдержка
меньше месяца
Аромат
нежный, грибной
Сыр Брилья Саварен - мягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок. Сверху укрыт бархатистой корочкой из благородной белой плесени. Мякоть нежная маслянистая, таящая во рту. Вкус яркий, сливочный, с легким грибным послевкусием.
Из-за высокой жирности и насыщенного вкуса этот сыр был прозван «сырным фуа-гра». Сыр созревает в течение одной—двух недель.
В процессе производства в сыр добавляется тройное количество сливок, поэтому его жирность достигает 75%.
Сыр лучше подавать не сразу из холодильника, а дать ему немного полежать при комнатной температуре. Можно дополнить багетом, конфитюром и орехами, а можно запечь с заправкой из мёда и бальзамика.
Летом к Брилья Саварену можно подать сухой яблочный сидр. В остальное время прекрасную компанию ему составят белые сухие вина с выразительной кислотностью, например, Совиньон Блан из Долины Луары или Шабли из Бургундии.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Каталог Подарки 0 руб. Корзина Акции Войти
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».