по Москве и России
Подарочные наборы
Книга рецептов 
Ко дню рождения Сыр Бри "Француженка" 130г
Cheese brie Fromage de Louis
Бесплатная доставка (в пределах МКАД) при заказе от 3000 рублей
Производится этот сыр в Воронежской области по французской технологии из пастеризованного коровьего молока.
Бри готовится в специальных формах, с регулярным переворачиванием и сушкой сыра, для последовательного созревания на нем нескольких видов благородной плесени.
Сыр обладает тонким грибным ароматом и плотной, пружинистой корочкой из благородной плесени. Сырное тело в разрезе наделено белоснежной, текучей мякотью с ароматом кружки свежих сливок, оставленной охлаждаться в сыром погребе. Сердцевина бри чуть плотнее основного слоя. Эта разница текстур не только хорошо видна, но и ощущается на языке.
Вкусовая композиция очень деликатная, без излишней остроты. Текучая мякоть отдалённо напоминает натуральный плавленный сыр с орехово-грибным акцентом, без перегибов и излишеств, только благородные оттенки.
Сырные тарелки, холодные закуски с фруктами и ягодами, горячие блюда, сырные соусы, - бри способен облагородить любое блюдо.
Бри отлично подходит к сидру и яблочному кальвадосу.
У него хорошо сложатся отношения с белым игристым вином и шампанским. Из классических белых сортов подойдут Шардоне и Совиньон Блан.
Похожие товары
Сыр Брилья Саварен с трюфелем, 50%, Эко Вилладж 170гр
Brillat Savarin cheese with truffleМягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок и итальянского трюфеля.
Сыр Камамбер ремесленный Сырный Сомелье 200гр, 35%
Camembert artisanМягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровье... еще
Сыр Руэль в фруктово-ореховой обсыпке, из коровьего молока, 50%, 170гр
Ruel cheese in fruit and nut sprinklesВосхитительный мягкий сыр со вкусом тропических фруктов.
Сыр Руэль в кокосовой стружке с имбирем и дыней, из коровьего молока, 50% 150 гр
Rouel cheese in coconut chips with ginger and melon, made from cow's milkВосхитительный мягкий сыр со вкусом дыни и имбиря.
Сыр Камамбер Noir "Француженка" в золе 130г
Camembert Fromage de Louis NoirМягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего ... еще
Сыр Пирамидка "Француженка" 160г
Pyramide Fromage de LouisМягкий сыр из пастерилизованного коровьего молока с белой плесенью, посыпанный золой, изго... еще
Сыр Брилья Саварен тройные сливки, 50%, Эко Вилладж 170гр
Brillat Savarin cheese triple creamМягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок.
Сыр мягкий с белой плесенью Бочонок "Француженка" 160г
Barrel Fromage de LouisМягкий сливочный сыр из пастеризованного коровьего молока с белой плесенью в форме небольш... еще
Сыр Принц д'Огоз 55% "Margot Fromades S.A"
Prince d’OgozНежнейший швейцарский сыр с естественной корочкой из белой плесени, изготовленный из молок... еще
Сыр Велеми Бианка, 65-70% Сырный сомелье
Velemi Bianka CheeseМолодой сыр от сыроварни "ВЕЛЕМИ", обсыпанный золой фруктовых деревьев, с нежной... еще
Сыр Камамбертли с белой плесенью 50% жир
CamembertliМягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой плесенью
Сыр мягкий "Валансе" Раниталь
Valencay RanitalМягкий текучий сыр с белой плесенью из козьего молока, посыпанный золой из веточек фруктов... еще
Сыр Бри де фамиль "de famille" 50% вес.
Brie de FamilleМягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризов... еще
Сыр мягкий "Бюш де Шевр" Раниталь
Bûche de ChèvreМолодой сыр из козьего молока в форме поленца и в одеянии из белой плесени, изготовленный ... еще
Сыр Камамбер мини 50% "Сыроварня. Рубцов А.С"
Rubtsov’s CamembertМягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровье... еще
Сыр мягкий "ЛАВЧИЗ" из коровьего молока Раниталь
Love cheeseМягкий сыр в виде сердца с белой плесенью, изготовленный в России
Сыр Камамбер ремесленный с трюфелем, Сырный Сомелье, 35%
Camembert cheese with truffleКамамбер с трюфелем Французский сыр Камамбер с трюфелем – утончённый сыр, который раскрыва... еще
Сыр мягкий Мон Флер из козьего молока, 50%, 120 гр
Soft Mon Fleur cheese made from goat's milkМягкий сыр из козьего молока с корочкой из белой плесени
Сыр Руэль с грушей и карамелью в миндальной обсыпке, из коровьего молока, 50% 150 гр
Roul cheese with pear and caramel in almond dusting, made from cow's milkВосхитительный мягкий сыр со вкусом груши и карамели
Сыр Камамбер классический "Француженка" 130г
Camembert Fromage de LouisМягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего ... еще
Сыр Бри с трюфелем 43% Кантри вес.
Brie with trufflesМягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризов... еще
Твердый сыр в виде пирамидки из 100% овечьего молока с выдержкой от 4 месяцев