Сыр Брилья Саварен тройные сливки, 50%, Эко Вилладж 170гр

Brillat Savarin cheese triple cream
новинка
1 шт. / 170 г
490 ₽
Доставка сегодня при заказе до 18:00
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Место производства
Россия
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
мягкий
Плесень
с белой плесенью
Вкус
сливочный, ореховый, грибной, животный, пикантный
Выдержка
меньше месяца
Аромат
сливочный, грибной, фруктовый
Мягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок. Сверху укрыт бархатистой корочкой
из благородной белой плесени. У молодого сыра мякоть нежная, творожистая, тающая во рту.
Вкус яркий, сливочный, с легкими грибным послевкусием. По мере созревания текстура сыра становится маслянистой, тягучей, а вкус усиливается за счет пикантных нот.
Рецепт сыра известен с 19 века, но ошеломляющий успех принес ему удачный маркетинговый ход, когда в 30-х годах прошлого века, известный французский сыродел и аффинор Анри Андрэ начал производить его под новым именем. Сыр получил свое название в честь знаменитого французского гурмана VIII века и автора трактата «Физиология вкуса» Жана Брилья — Саварена.




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».