по Москве и России
по Москве и России
Сыр Раклетт с белыми грибами, 50%
Raclette SteinpilzПринимаем
к оплате:
Принимаем
к оплате:
Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!
3 месяца
животный
Описание
Раклет — полутвердый швейцарский сыр. Мякоть продукта нежная и упругая, тонкая корочка имеет светло-желтый цвет. Раклет с белыми грибами произведен в семейной сыроварне Bergkäserei Oberberg, городок Шюпфхайм.
Сыр имеет мягкий, сливочный вкус, фруктовые нотки, обладает нежным ароматом сливок и белых грибов. Плотная маслянистая мякоть сыра не пенится и хорошо плавится, что важно для приготовления блюд.
Возраст созревания – 3 месяца.
*Сыр изготовлен только из цельного молока от коров из биосферного заповедника ЮНЕСКО Энтлебух.
Рекомендации
Раклет – это традиционное швейцарское и французское блюдо, в котором головку сыра подплавляют со стороны срезанного края и соскребают специальным ножом прямо в тарелку с основой. Это может быть картофель (в классическом варианте), колбаски, ветчина, грибы, оливки или морепродукты.
Рекомендуем с вином: Бордо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Гамэ, Пино Нуар, выдержанные в бочке Шардоне.
Алкоголь к сырам
|
•
•
|
Белое и красное сухое вино |
|
•
•
|
Светлое и тёмное пиво |
|
•
|
Крепкий алкоголь |
Похожие товары
