Краснодар
доставка
по городу и краю
+7 909 002-88-89
с 11.00 до 20.00
Обратный звонок
Поиск по сайту
Выберите город

Сыр Моцарелла

Mozzarella
Бесплатная доставка
при заказе от 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
Цена: 200 руб.
Моцарелла
Бесплатная доставка
при заказе от 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
Россия
Москва
коровье молоко
(пастеризованное)
мягкий
эластичный сыр
нежный кисловатый вкус
выдержка:
1 день
жирность:
44 %
сычужный тип:
животный

О сыре

Моцарéлла — свежий мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по классическому итальянскому рецепту.

 

Консистенция очень мягкая и нежная, однако из-за большого количества влаги в сыре, он не хранится долго (1-2 дня).

Структура — немного слоистая, не содержит пузырьков воздуха. При разрезании сыра вытекает немного молочной жидкости.

Хотя существует и твёрдая Моцарелла, самая вкусная — Моцарелла Giornata (однодневной выдержки). Её можно купить только у нас или в Италии :)

Рекомендации

Моцарелла по вкусу интересна в салатах.

Классический «Капрезе» сочетает в себе томаты, базилик и собственно сыр Моцарелла.

Все заправляется оливковым маслом и подаётся сразу же после приготовления.

 

Состав сыра: пастеризованное коровье молоко, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Рассол (вода, соль).

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Джем Русский лес в ассортименте

Джем Русский лес в ассортименте

Jam Russkiy les in assortment
новинка

Традиционный джем с классическими вкусами

100 руб.  — 1 шт.  /   30 г
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Confiture Cheese Sommelier large
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

280 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Confiture Cheese Sommelier small
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

120 руб.  — 1 шт.  /   40 г
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey Cheese Sommelier small
Нет в наличии

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey souffle Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey souffle Cheese Sommelier small
Нет в наличии

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению