qwerty

Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Сыры с белой плесеньюСыр мягкий с белой плесенью в золе "Черная корова" Ипатов, 45% 125г

Сыр мягкий с белой плесенью в золе "Черная корова" Ипатов, 45% 125г

Soft cheese with white mold in the hall "Black cow" Ipatov, 45% 125g

Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате:

1 шт. / 125 г

Цена: 400 руб.

1 шт. / 125 г

400 руб.

Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате:

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Россия

коровье
(коровье)

мягкий

с белой плесенью

Описание

Чёрная корова- мягкий сыр с благородной белой плесенью в золе. Пожалуй, самый пикантный сыр коллекции сыров Ипатово. Имеет белую творожистую сердцевину с чёрно-зелёными прослойками древесной золы в центре и у корочки. Его сложный аромат включает ноты сырой кожи и подлеска. Во вкусе чувствуются ржаной хлеб, шампиньоны, хвоя в корочке.

Рекомендации

Сочетание: белое сухое вино, мёд, варенье, груша, инжир, красный виноград

Алкоголь к сырам

• •	Белое и красное сухое вино

Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.

• •	Светлое и тёмное пиво

Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.

•	Крепкий алкоголь

С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

;